(1)　明石焼きが温かいうちは、冷たいダシをつけて、明石焼きを冷まして食べます。

(2)　明石焼きが冷たくなりましたら、ダシをつけずにそのまま食べてください。

※当店の冷たいダシは、やけどをしないように食べる為です！


冷凍商品ではありませんので、到着しましたらお好みで「オーブントースター」か「フライパン」で焼いてお召し上がりください。

(1)特製の生地を作ります。

(2)生地を鉄板に流し込みます。

(3)明石産のタコを入れます。

(4)じっくり焼きます。

(6)きつね色になったら盛り付けて完成！！